予定より１カ月も遅れてしまいましたが、４月１２日に開業できる見通しとなりました。店舗にする物件探しに２カ月間、、改装工事に７カ月間、日本から運んできた豆腐製造機械の据え付けや、営業許可の各種検査などにも、思いのほか時間がかかりました。小さな豆腐屋でも、外国で開業するとなると、ずいぶん時間がかかるものです。
開業記念の特別セールとして、日本製の食品ラップとＺｉｐｌｏｃの食品容器を先着５００名さまに２ユーロ均一で販売します。２２ｃｍ幅と３０ｃｍ幅は、たっぷり使える１００ｍ巻き。レストランなどで主に使われる４５ｃｍ幅は５０ｍ巻き。Ｚｉｐｌｏｃの容器は、中が３個セット、大が２個セット。いずれも日本のスーパーでも４００円～５００円くらいする商品です。バルセロナで暮らすうちに、こちらの食品ラップが使いにくく、箱がちゃちなことに驚きました。食品容器も良いものがなかなか見つかりません。皆さんのお役に立てれば幸いです。
